Objet social de l'association Association LE SAVOIR-FAIRE DES ALPILLES, LOU GAUBI DIS AUPIHO:
promouvoir et animer le savoir-faire des artisans créateurs d'art et des producteurs du terroir des Alpilles ; elle permet de fédérer les artisans créateurs d'art et des producteurs de produits du terroir, de valoriser leur travail, de les rendre visibles et de leur permettre par tous les moyens qu'elle juge appropriés, de tisser un lien avec le public ; Il s'agit ainsi de valoriser le patrimoine local
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